Nhân sâm được Đông y ghi vào loại “thượng phẩm” do có những công năng tuyệt vời như: đại bổ nguyên khí, ích huyết, sinh tân, định thần, ích trí...Chính vì vậy, nhân sâm đóng vai trò quan trọng trong việc bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực, tăng khả năng hồi phục cho mọi hoạt động cơ thể, giảm căng thẳng của hoạt động thần kinh, cải thiện tuần hoàn khí huyết, điều hòa ổn định hệ tim mạch, tăng sức đề kháng và khả năng miễn dịch cho cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa.  Ngoài ra, nhân sâm còn có tác dụng hỗ trợ tích cực trong phòng và trị bệnh ung thư.